Der ConvEGGtor bildet einen natürlichen Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des ConvEGGtors ermöglicht eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Wärme, die durch diesen keramischen Hitzeschild entsteht, verwandelt Ihr EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden.
Der ConvEGGtor ist eines der beliebtesten Zubehörteile des Big Green Egg, weil es die Möglichkeiten Ihres EGGs um ein Vielfaches erweitert. Haben Sie Lust auf einen gemütlichen Abend mit der leckersten Pizza der Welt? Kombinieren Sie dann den ConvEGGtor mit dem flachen Back- und Pizzastein und servieren Sie ein Meisterwerk italienischer Backkunst.
