Der Minimax reicht aus, um für 4 – 6 Personen Gerichte zu zaubern. Aufgrund seiner Größe und gerade 35 kg, ist der Keramikgrill auch perfekt für jeden Ausflug. Mit einer Temperatur von 70° bis 400°C lässt das Keramik Ei keine Wünsche offen.
Im Lieferumfang der Big Green Egg MiniMax Osteraktion
- EGG MiniMax
- EGG Carrier ( Gestell zum Tragen )
- convEGGtor
- Ascheschieber
- Holzkohle 4,5kg
- Looflighter
Die Luftzufuhr und Regulierung vom Hersteller erklärt
Das Big Green Egg hat an der Oberseite der Kuppel ein patentiertes Deckelventil aus Gusseisen. Der REGGulator lässt eine sehr genaue Temperaturkontrolle zu und reguliert die Abluft aus der Kuppel. Auf der Öffnung des Deckelventils liegt eine Gusscheibe, welche zum Öffnung und/oder Schließen des Ventils nach Innen oder Außen geschwenkt wird. Damit sich das optimal eingestellte Deckelventil beim Öffnen des Deckels nicht verstellt, halten Magnete die Ventilscheibe an Ort und Stelle.
Am Kessel weiter unten befindet sich ein großer Schieberegler der für die Zuluft verantwortlich ist. Die untere Öffnung des EGGs wird mit dem Schieber entweder weiter geöffnet oder geschlossen um je nach gewünschter Temperatur die Sauerstoffzufuhr zu drosseln oder zu erweitern. Durch diese Öffnung werden auch mit Hilfe eines Ascheschiebers die Kohlenreste und die Asche entfernt.
