Pass fast zu jedem Fleisch, Kartoffeln ja sogar mit Brot etwas besonderes. Sie ist zuerst leicht süßlich und im Abgang würzig -scharf. Die eingebrachte Pecan-Nuss rundet den Geschmack harmonisch ab. Auf Rauchgeschmack wie bei den amerikanischen Saucen üblich, wurde hier verzichtet.
Unsere Meinung:
Eine der besten Saucen von Stubbs zum direkten Verzehr!
Die Bedeutung von Stubbs:
Knisterndes Lagerfeuer, saftige Steaks auf dem Grill und dazu Stubbs Spezial-Saucen und Gewürze – eben „real American“ .. Seit Jahrzehnten gehören die raffinierten Saucen der texanischen Firma Stubbs zum Besten, was man seinem Fleisch antun kann. Mr. Stubb, eigentlich Christopher B. Stubbelfield, hat weit über Texas hinaus einen legendären Ruf. Seine Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen sind entgegen den Vorurteilen der US-Küche gegenüber nicht im Chemischen Labor entstanden: Stubb setzt ganz auf Natur, und in seinem Produkten steck die Erfahrung von 45 Jahren amerikanischer Barbecue-Tradition. Seit C. B. Subbelfield vor 10 Jahren in der weltbekannten Latenight-Show von David Letterman sein Können am Barbecue demonstrierte, explodierte die Nachfrage nach seinen Produkten, zumal die Nex York Post daraufhin nach einem Test Stubbs Saucen als “ the world`s best“ nominierte.
Zutaten: Tomatenpüre (Wasser, Tomatenmark), Zucker, Honig, Essig, Salz, Gewürze, Zimt, Schwarzer Pfeffer, Maisstärke, Zwiebeln, Senf, Sellerie, natürliches Hickory Raucharoma. Glutenfrei.
Vor Gebrauch gut schütteln!
Nach dem Öffnen gekühlt lagern!
Inhalt: 450 ml
Energie: 164kcal, 686kj
Fett: 0,31g
Ges. Fettsäuren: 0,04g
Kohlenhydrate: 39,83g
Zucker: 33,11g
Eiweiß: 1,16g
Salz: 0,02g
