Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem flachen Back- und Pizzastein (Baking Stone) können Sie eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn Sie den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs legen, erhalten Sie köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden.
Der flache Back- und Pizzastein gehört zu den beliebtesten Zubehörteilen des Big Green Eggs. Legen Sie den Pizzastein bereits beim Anzünden des EGGs auf den Rost (in Kombination mit dem ConvEGGtor), damit er allmählich erhitzt wird. Da der flache Back- und Pizzastein die Wärme gut festhält, können Sie Pizzen und Kekse vor dem Servieren auf einfache Weise eine Weile warm halten (auch wenn natürlich eine realistische Chance besteht, dass sie im Nu verputzt werden).
Gewicht
1.0000 kg
Größe
1.00 × 1.00 × 1.00 cm
Der ultimative Back- und Pizzastein für das Big Green Egg – Perfekte Ergebnisse für Grillliebhaber in der Schweiz
Entfesseln Sie Ihre Kreativität in der Küche mit dem flachen Back- und Pizzastein für das Big Green Egg. Egal, ob Sie frische Pizza, knuspriges Dinkelbrot, köstliche Focaccia oder sogar einen saftigen Apfelkuchen zaubern möchten – dieser Pizzastein ist Ihr idealer Begleiter für unvergessliche Grillabende in den Schweizer Alpen oder auf dem Balkon am Zürisee. Genießen Sie die perfekte Kruste und den unverwechselbaren Geschmack, den nur ein echter Backstein bieten kann.
Merkmal
Details
Leistung
Hervorragende Wärmeleitfähigkeit für perfekte Backergebnisse
Maße
38 x 38 cm – ideal für die meisten Grillgrößen
Gewicht
3,5 kg – robust und dennoch leicht zu handhaben
Material
Hochwertiger Cordierit – langlebig und hitzebeständig
Besonderheiten
Optimiert für Big Green Egg, perfekte Wärmeverteilung
Produkt-Highlights & Kundenmehrwert
Der flache Back- und Pizzastein ist ein Muss für jeden Grill-Enthusiasten! Durch die exzellente Wärmehaltung können Sie nicht nur Pizza und Brot backen, sondern auch Kekse und andere Leckereien mit einem unvergleichlichen Geschmack zubereiten. Die einfache Handhabung, kombiniert mit der Möglichkeit, die Speisen warm zu halten, macht ihn zum perfekten Zubehör für gesellige Grillabende mit Freunden und Familie in der Schweiz.
Anwendung & Experten-Tipps
Für ein perfektes Ergebnis empfehlen wir, den Pizzastein bereits beim Anzünden des Big Green Eggs auf den Rost zu legen. Die langsame und gleichmäßige Erwärmung sorgt für knusprige Böden und goldbraune Krusten. Ob beim Familiengrillfest im Garten oder bei einem Campingausflug in den Berner Oberland – dieser Pizzastein lässt sich einfach transportieren und sorgt überall für Gaumenfreuden. Achten Sie darauf, den Stein nach dem Gebrauch gut abzukühlen und mit einem feuchten Tuch zu reinigen, um seine Lebensdauer zu verlängern.
Zubehör & Erweiterungen
Ergänzen Sie Ihr Grillerlebnis mit hochwertigem Zubehör wie dem Big Green Egg Thermometer, um die perfekte Gartemperatur zu sichern, oder einer Abdeckhaube, um Ihren Pizzastein vor Witterungseinflüssen zu schützen. Diese Ergänzungen sind in unserem Sortiment erhältlich und bieten Ihnen noch mehr Möglichkeiten, Ihre Grillkünste zu verfeinern.
FAQ
Wie lange dauert es, bis der Pizzastein heiß ist? Der Pizzastein sollte zusammen mit dem Grill vorgeheizt werden, was etwa 15-20 Minuten in Anspruch nimmt, um die optimale Temperatur zu erreichen.
Kann der Pizzastein auch im Ofen verwendet werden? Ja, der flache Back- und Pizzastein kann auch im traditionellen Ofen verwendet werden und bringt dort ebenfalls hervorragende Ergebnisse.
Wie reinige ich den Pizzastein richtig? Lassen Sie den Stein nach dem Gebrauch abkühlen und wischen Sie ihn mit einem feuchten Tuch ab. Vermeiden Sie Seife oder aggressive Reinigungsmittel, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen.
Was kann ich alles auf dem Pizzastein backen? Neben Pizza können Sie auch Brot, Brötchen, Kekse und sogar Gemüse auf dem Pizzastein zubereiten.
Ist der Pizzastein bruchsicher? Der Cordierit-Material sorgt für hohe Temperaturbeständigkeit, jedoch sollten Sie plötzliche Temperaturschwankungen vermeiden, um Risse zu verhindern.
