Rezepttipps

Rezepttipp: Überbackene Schnitzel Überbackene Schnitzel – cremiges Sommeressen Überbackene Schnitzel – Ein einfaches und leckeres Prinzip Die Zubereitung von überbackenen Schnitzeln ist wirklich simpel. Du brätst die Schnitzel von beiden Seiten scharf an und legst sie anschliessend in eine Auflaufform. Darüber kommt eine köstliche, cremige Sauce, bestreut mit Semmelbröseln und geriebenem Käse – und ab […]

Rezepttipp: Rinderbraten mit sahniger Pilz-Weinbrand-Sauce Ein Braten dieser Klasse verdient es, nur mit den besten Zutaten zubereitet zu werden. Für die Pilzsauce empfiehlt sich daher eine Demi-Glace vom Rind oder Kalb, die Sie in gut sortierten Feinkostläden oder bequem online kaufen können. Die Saftigkeit und perfekte Konsistenz des Fleisches erzielen Sie, indem Sie die Würzmischung

Rezepttipp: Surf & Turf – Grillspiesse selber machen Wenn im Sommer die Grills auf Balkonen, Terrassen und in Gärten angefeuert werden, steht natürlich immer die wichtige Frage im Raum: Was landet auf dem Grillrost? Zunächst denkt man meist an die eigenen Vorlieben, dann an die der Gäste, und schließssich schleicht sich bei dem einen oder

Selbstgemachte Grill-Saucen: So wird dein Grillabend zum Genuss 5 einfache Rezepte für selbstgemachte Grill-Saucen Ein gemütlicher Abend mit Freunden und Familie – was könnte da besser sein als ein Grillabend? Zu jedem gelungenen Grillfest gehören die perfekten Grill-Saucen, die Dein Fleisch oder Gemüse abrunden und die Atmosphäre der Grillparty noch weiter verbessern. Du kannst zwar

Gesund grillen: Tipps zur Zubereitung von proteinreichen, nährstoffreichen Mahlzeiten auf dem Grill Genuss ohne schlechtes Gewissen: Gesunde Grillrezepte für eine ausgewogene Ernährung Der Sommer steht vor der Tür und die Grillsaison beginnt. Beim Grillen denkt man oft an fettige Würstchen oder herzhafte Steaks, doch es gibt auch viele gesunde Alternativen, mit denen das Grillen richtig

Grillen mit besonderen Zutaten: So bereitest Du Pizza, Obst und sogar Schokolade auf dem Grill zu Abseits von Würstchen und Steak – entdecke kreative Grillideen Du grillst gerne Steak und Würstchen, möchtest aber mal etwas Neues ausprobieren? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Blogbeitrag erfährst du, wie du ungewöhnliche Zutaten grillen und damit

Vegetarisch und Vegan Grillen: Rezeptideen für das fleischlose Glück  Leckers Grillen ohne Grillfleisch: Entdecken Sie die köstlichen vegetarischen und veganen Rezepte! Du möchtest dich vegetarisch oder vegan ernähren, aber dennoch auf das Grillen nicht verzichten? Das ist ganz einfach möglich! Es gibt zahlreiche köstliche fleischlose Alternativen, die sich perfekt zum Grillen eignen. Ein grosser Vorteil