Dies ist ein wichtiges Zubehör für die Vulcano – Öfen.
Wenn die Temperatur 180 Grad anzeigt hat der Stein eine Temperatur von ca. 300 Grad.
Dies ist für manche Back und Gar-Gerichte viel zu hoch.
Und dafür ist dieser Zusatzrost gedacht.
Also: Pizza und Flammkuchen ist ohne den Rost alles ander mit dem Rost als Hitzeschutz !
Ansonsten ist zu viel Unterhitze !
Maße:
30 x 25 x 2,5 cm
